Barion Pixel

Havi Archívumok: február 2026

Toszkán babbal töltött édesburgonya

  Hozzávalók: 1 nagyobb édesburgonya 2 fej lilahagyma 4-5 gerezd fokhagyma 3 szem paradicsom 1 csokor petrezselyem só, bors 1 ek. oliva olaj  2 tk. oregánó 2 tk. bazsalikom 1,5 dl víz 1 ek. barnacukor  100 g reszelt sajt vagy mozarella feltépkedve 2  babkonzerv paradicsom mártásban  vagy 300 g bab  350 g paradicsompüré Elkészítés menete:  […]

Zöldséges röszti

  Hozzávalók:  4 -5 szem nagyobb burgonya 4 szál sárgarépa 200 g brokkoli rózsa 2-3 gerezd fokhagyma 2 db tojás 2-3 ek. csicseriborsó liszt  fűszerek: só, bors, petrezselyem sütéshez kevés olivaolaj    Elkészítés menete: lépés: A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk. lépés: A burgonyát nagy lyukú reszelőn lereszeljük. lépés: A többi zöldséget aprító gépben ledaráljuk. lépés: Az […]

Bajor perec

  Hozzávalók: 50 dkg liszt  1 zacskó instant élesztő 2 tk. só  3 ek. oliva olaj  3 dl. tej Főzéshez: 2 ek. szódabikarbóna 2 l víz Sómázhoz: 50 g liszt 20 g só víz   Elkészítés menete: lépés: A hozzávalókat robotgéppel vagy kézzel simára gyúrjuk, majd meleg helyen hagyjuk megkelni (nagyjából duplázza meg az eredeti […]